300g miltų
150g cukraus
5g vanilinio cukraus
2 kiaušinių baltymai
200g sviesto
2 šaukšteliai kakavos (galima daugiau, bus tamsesnė tešla)
2 šaukšteliai grietinėlės (dėjau grietinės)
Miltus, cukrų ir vanilinį cukrų sumaišyti, vidury padaryti duobutę. Į ją įmušti du kiaušinių baltymus, sudėti kubeliais supjaustytą sviestą. Visus produktus gerai suminkyti. Gautą tešlą padalyti į dvi lygias dalis. Į vieną jos dalį suberti kakavą ir giretinėlę, išminkyti. Tada abu gabalus suvynioti i plėvelę ir įdėti į šaldytuvą 1 val. Po to iškočioti 20 x 25 cm gabalus ir uždėti vieną ant kito. Susukti į lazdą ir į plėvelę. Palaikyti dar 1 val. šaldytuve. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių, suktinį supjaustyti 0,5 cm storio sausainius ir kepti 12-15 min. (kepiau apie 20-25 min.)
2 komentarai:
Ačiū už receptą, puikiai gavosi, tik kakavos dėjau du valomus o ne arbatinius šaukštus, neapsižiūrėjau, o šiap labai gardu.
puikus receptas, dėkui
Rašyti komentarą