šeštadienis, lapkričio 15, 2008

Kugelis

Reikės:

10 didelių bulvių;
1 lazdelės sviesto;
gabaliukas supjaustytų rūkytų lašinukų;
1 nedidelio susmulkinto svogūno;
½ puodelio manų kruopų;
2 kiaušinių;
druskos ir pipirų pagal skonį.

Nulupkite ir smulkiai sutarkuokite bulves.
Lašinukus pakepinkite keptuvėje, sudėkite sviestą ir susmulkintą svogūną.
Pakepinkite, kol pagels.
Pakepintus lašinukus su svogūnu ir likusius produktus sudėkite į bulvių masę.
Gerai išmaišykite. Supilkite masę į skardą ir kepkite 220 C temperatūroje 10 minučių.
Po to temperatūrą sumažinkite iki 180 C ir kepkite dar 45 minutes arba kol kugelio paviršius taps gražiai rusvas. Skaniausias su grietine :)

1 komentaras:

kietute rašė...

niam niam.. gaila, Vejukui nelabai tinka kugelis del alergijos, siaip daryciau kas antra diena, matyt:) mes tik manu nededam, bet stikline silto pieno pilam i "tesla"