1,5 l vandens
1 stiklinė grietinės
5 bulvės
50 g pievagrybių
1 svogūnas
100 g margarino
100 g kumpio
1 kiaušinio trynys
petražolių
druskos
Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, vandenį nupilti Į kitą puodą, bulves supjaustyti griežinėliais ir pakepinti su riebalais. Apkepintas užpilti nuoviru, sudėti pjaustytus pievagrybius, svogūną, juostelėmis pjaustytą kumpį, susmulkintas petražoles. Truputį pavirti, tada supilti grietinę, sumaišytą su kiaušinio tryniu. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą