šian pusę dienos ieškojau šito Ingutės recepto SM'e, tai įdedu receptą paklydėlį į mūsų puslapiuką, kad visada būtų po ranka ;)
Tortas su marskapones suriu
30 g zelatinos (as dejau Saldvos stambios)
cukraus
0,5 kg marskapones surio
250 g jogurto naturalaus
grietineles (as dejau 2 vnt po 225 ml Rama grietineles)
citrinos rugsties arba puse pacios citrinos sulciu
20 g vanilinio cukraus
uogienes
pagrindo
apelsinu sulciu
vynuogiu, braskiu papuosimui
cukraus pudros
zelatina uzmerkiam apelsinu sultyse
Del pagrindo
as nusipirkau paplocius jau padarytus, kur buna po tris tokie..tai va viena dejau ant formos
galima kepti paciom
arba daryti sutrupintus sausainius sumaisyti su lydytu sviestu ir iskloti dugna
dugna su sepeteliu aptepiau vysniu uogiene
kremas
suri su jogurtu isplakiau su 150 g cukraus ir ziupsneliu citrinos rugsties, dar idejau 20 g vanilinio cukraus
kai isbrinko zelatina, idejau i mikrobange ir po keleta minuciu isemus istirpdinau, kad neliktu gumuliuku ..tada dedi sauksta mases to surio ir gerai ismaisai, (cia taip reikia daryti, kad nesusikleckuotu visai kai pilsit zelatina i mase) ir tada pilma zelatina i isplakta suri ir gerai ismaisom (as maisiau su mikseriu)...viska dedam i saldytuva
per ta laika plakam grietinele su puse stiklines cukraus iki standziu putu
kai jau mase saldytuve pradeda stingti, i ja imaisom grietinele, bet ne visa...truputi pasiliekam pilti ant virsaus
viska ismaisius pilam i forma, o ant virsaus dar aptepam likusia grietinele, formuojam bangas, dedam vynuoges ar ka norit papuosimui braskes, metu lapelius, pabarstom cukraus pudra ir i saldytuva...
po keliu valandu..skanaus
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą