trečiadienis, lapkričio 19, 2008

Trinta brokolinių kopūstų sriuba

1 kg. brokoliu;
4 bulvės;
poras;
2 l. vandens;
2 vištienos sultinio kubeliai;
100 g. grietinės;
pipirų.
Supjaustyti bulves, susmulkinti brokolį. Brokolių viršūnė les padėti atskirai. Į puodą sudėti bulves, porą ir brokolių kotelius. Įmesti sultinio kubelį ir pavirti kokių 20 min. Tada sutrinti daržoves ir paskaninti baltaisiais pipirais ir grietine. Įmaišyti brokolių viršūnė les ir pavirti dar 5 min.

Komentarų nėra: