trečiadienis, lapkričio 19, 2008

Sūrio sriuba

2 svogūnai;
2 morkos;
200 g. pievagrybių;
200 g. lydyto sūrio;
2 daržovių sultinio kūbeliai;
1,5 l. vandens;
pora riekelių baltos duonos
Juostelėmis supjaustom grybus, morkas ir svogūnus pora minučių pakepiname. Sudedam i puodą su paruoštu sultiniu ir virti 5 min. kol daržovės suminkštės. Pamažu įmaišom sūrį. Prieš patiekiant supjaustom kubeliais skrudintą duona ir įdedam i lėkštę

Komentarų nėra: