penktadienis, lapkričio 28, 2008

Super skanus varškės pyragas

Trupininė tešla;
1-kiaušinio trynys,
5šaukštai cukraus,
10šaukštų miltų,
1šaukštelis sodos ,užgesintos actu.
150 sviesto pašidytiir uzpilti ant produktų.

Įdaro tešla :2pakeliai varskes,
6 šaukstų cukraus,
1,5 šaukstai manų,
1stiklinė razinu,
3 kiausinio tryniai išplakti ,
ir visa masę gerai išmaisyti ,po to išplakti 4 kiausinio baltymus užpilti ant įdaro,lengvai permaisyti.

Trupininę tešlą padalijam į dvi dalis.Keptuvę ištepam sviestu arba dedam kepimo popierių.1 trupinines tešlos dalį sudedam įkeptuvę uždedam įdaro masę,2 trupinines tešlos dalį uždedam ant viršaus (uztarkuojam)kepti 30-40min. Išimti iš skardosatšąldytą.tik dejau du pakelius varskes, tai atitinkamai mazinau kitus ingridientus, ir ant isklotos teslos pirma pyliau vysniu uogiene...niam niam..tirpsta burnoje

Komentarų nėra: